上庄里いも番組スペシャルセット福井県

代々福井県大野市上庄地区で里芋を栽培している「上田農園」。
地域の里芋農家は高齢化の影響もあり、年々減少の一途。
上庄里芋のブランドを守るため、名人の上田さんは法人を設立。里芋生産の機械化と加工品の製造に力を注いでいます。

上庄里芋は、芋の香りがたち食味は濃厚、ねっとり歯ごたえがあり、煮込んでも煮崩れしにくいのが特徴！
地元ではころ煮やのっぺい汁が定番ですが、最近では洋食やデザートにも上庄里芋が使われるようになってきています。

今回はカットとホールの2種類の上庄里芋と、上庄里芋をふんだんに使用した里芋コロッケをセットにした番組特別セットをご用意！
使いたい時に手軽に使えて、毎日のお料理にも大活躍！上庄里芋のねっとりとした歯ごたえをお楽しみください！

福井県大野市からのお取り寄せ☆☆

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商品説明

上庄里芋は、芋の香りがたち食味は濃厚、ねっとり歯ごたえがあり、煮込んでも煮崩れしにくいのが特徴！
地元ではころ煮やのっぺい汁が定番ですが、最近では洋食やデザートにも上庄里芋が使われるようになってきています。

里芋コロッケは上庄里芋をふんだんに使用。
上庄里芋のねっとり歯ごたえを生かした、新食感のコロッケです。
里芋の食感や濃厚な風味がお楽しみいただけます。

【お召し上がり方】
里芋(ホール)：煮っころがし、おでん、田楽、イカと合わせた煮物や筑前煮などに。
里芋(カット)：お味噌汁などの汁物やこれからの季節にオススメなグラタンやシチュー、アレンジ料理として麻婆里芋もお試しください！
里芋コロッケ：170～180℃に熱した油に凍ったままの里芋コロッケを入れて中火で衣がきつね色になるまで約4分間揚げて下さい。
※一度にたくさん入れますと油の温度が下がり衣が破れたりしますのでご注意ください。

【商品詳細・内容量】
冷凍上庄里いも(ホール 500g)
冷凍上庄里いも(カット 500g)
里芋コロッケ(5個入り)×2(300g)

【アレルギーを含む特定原材料等】
里芋コロッケ：小麦、大豆、卵、乳

【原料原産地】
共通：福井県(里芋)

【製造国・製造地区】
福井県

【賞味期限】
共通：冷凍で1年

【保存方法】
共通：要冷凍(-18℃以下)で保存
※コロッケは一度解凍した物を再凍結すると、味、品質が変わりますのでご注意ください。

【解凍方法】冷凍のまま調理してください。

【お届けに関するご注意】
※冷凍・産地直送でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※ご不在の場合、最寄りの配送センターでのお預かりは3日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。