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金蜜芋不揃いやきいも 千葉県香取市(食品/食品)の詳細画像
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金蜜芋不揃いやきいも 千葉県香取市

さつまいもの専門農園である石田農園は、さつまいもの生産が盛んな千葉県香取市で土づくりから熟成、加工までを手掛けています!
高品質なさつまいもの生産だけではなく、未来に継承する農業を実現するため「ゼロ・ウェイスト」を推進。
出荷基準に満たなかったさつまいもを無駄にしないため、不ぞろい品を商品化。やきいもやほしいものほか、不ぞろいの金蜜芋を使ったスイーツを手掛けています。
ほかにも大手高級スーパーのプライベートブランド商品の開発も行っています。
長年続く石田農園の歴史で培われた「大切に作り、大切に届けたい」という信条を胸に、農業に向き合っています。

今回は、「金蜜芋」を使った焼きいもをご紹介!
金蜜芋とは、一般的な品種を特別な熟成方法で甘さを最大限まで引き出した石田農園のオリジナルブランドのさつまいもで、焼きいもにすると50度を超える高い糖度が特徴!
特に味が濃いとされる小さいサイズの金蜜芋を、200℃のオーブンでじっくり火を通して焼き上げました!

千葉県香取市からのお取り寄せ☆☆

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商品説明

「宝石のようなさつまいも」というコンセプトの「金蜜芋」。
金蜜芋とは、一般的な品種を特別な熟成方法で甘さを最大限まで引き出したもので、一般的なさつまいもは、糖度が30~40度なのに対し、金蜜芋の状態では焼き芋で糖度50~60度と高い糖度が特徴!
特に味が濃いとされる小さいサイズの金蜜芋を、200℃のオーブンでじっくり火を通して焼き上げました!
ひと口食べれば濃厚な味わいが広がります。


【お召し上がり方】
常温でも美味しいですが、オーブンで5~10分焼き直すと焼きたての風味をお楽しみいただけます。
※袋内部に茶色の芋蜜が染み出ることがありますが、品質に問題はありません。

【商品詳細・内容量】
金蜜芋 不揃いやきいも(700g)×2

※不揃い品となるのでいろんなサイズや形の焼き芋をお楽しみいただけます。

【原料原産地】
千葉県香取市(さつまいも(金蜜芋))

【賞味期限】
常温で14日

【保存方法】
直射日光・高温多湿をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。

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