赤坂銘茶土橋園匠がつくる一煎入魂掛川深蒸し茶あら茶仕立

「赤坂銘茶土橋園」は明治25年に創業。
全国各地のお茶の仕入れ・取り扱いを行う「赤坂銘茶土橋園」が特におすすめする「掛川茶」をたっぷり1kgお届け！

食後のお茶として、ほっと一息つきたい時や来客の際などにオススメです！

【ご注文前に必ずご確認ください】
・12月26日(火)までのご注文で年内にお届けいたします。
・12月16日(土)以降のご注文のキャンセル、ご注文内容の変更は承れません。

¥4,990 (税込)

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商品説明

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商品仕様

茶師の経験と手間から生まれる深みのある味

■掛川産緑茶を新茶時期に摘採し製茶

お茶の名産地・静岡の中でもトップクラスの茶処である掛川は、日当たりの良い丘陵地が多く茶葉の栽培に最適な環境！
その掛川産緑茶を新茶時期に摘採し製茶。荒茶の状態で冷蔵熟成させ、約5か月寝かせることで、より深い味を引き出し、熟成した旨みをお楽しみ頂けます。
老舗の茶師が茶葉、茎、粉の各パーツ別に最適な温度で火淹れを行い、ブレンドをし直して味を調えるこだわりの仕立。この茶師の経験と手間から生まれる深みのある味をご堪能ください！

【お召し上がり方】

最初に、お手持ちの急須に湯のみ何杯分の湯量が入るのか確認しておきましょう。(以下3杯～4杯の場合)
①十分に沸騰させたお湯をポットに入れる。(数分沸騰させ湯気を出しておくとカルキ等のにおいが消えます)
②お湯をポットから湯のみ(3個～4個)に注ぎ、70度～80度まで湯ざましします。※湯のみを温めておく効果もあります。
③急須に大さじ2杯(6g-8g)を入れ、湯のみから湯ざましした全てのお湯を急須へ注ぎ、1分ほど待ちます。
④急須を軽く回し、湯のみに少しずつ均等に複数回に分けて注ぎ、最後の一滴まで注ぎきります。

！！ご注意ください！！
12月16日(土)以降のご注文内容の変更は承れません。