さぬき讃レモン&カマ喜riうどんセット 香川県
酸味と糖度のバランスが良い完熟の「さぬき讃レモン」をご紹介!
さぬき讃レモンのほか、本場の讃岐うどんを手軽にお楽しみいただける「生うどん」と、“うどん県”である香川県で製造された「うどん県めんつゆ」をセットにしました。
香川県三豊市は海が近いため、海水の温度が風に運ばれて果樹を温めてくれるので、霜が少なく温暖での栽培に適しています。また防かび剤を使用しておらず、樹の上で完熟させています。
「生うどん」は本場の讃岐うどんを手軽にお楽しみいただけるように、香川のうどん店「カマ喜ri」で実際に使っている小麦粉を使用。できるだけお店で提供するうどんを再現しました。
「うどん県めんつゆ」は讃岐の本醸造しょうゆに、かつお節・さば節・うるめいわし節・あじ節・いりこ(煮干しいわし)・しいたけ・昆布のだしを合わせた本場のめんつゆ。
ぜひ、セットのうどんに「さぬき讃レモン」をのせて召し上がってください!
香川県三豊市からお取り寄せ☆☆
産地直送でお届けいたします。
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返品・交換について
産地直送のため、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
商品説明
・さぬき讃レモン
太陽の「SUN」・香川県産の「産」・賛美の「賛」に、讃岐の「讃」の字を当てて命名されたレモン。
寒さに比較的弱い品種である「ユーレカ」を使用している「さぬき讃レモン」ですが、香川県三豊市は海が近いため、海水の温度が風に運ばれ果樹を温めてくれるので、霜が少なく温暖でのレモン栽培に適しています。
また、さぬき讃レモンは輸送のための防かび剤を使用していません。樹の上で完熟させているので、果実が大きくて果汁が多く、酸味と糖度のバランスが良い完熟レモンに育ちます。
・生うどん
本場の讃岐うどんを手軽に家庭でお楽しみいただけるように、香川のうどん店「カマ喜ri」で実際に使っている小麦粉を使用。できるだけお店で提供するうどんを再現しました。
生うどんのカワイイ「箱デザイン(26種類)」と「内袋シールデザイン(50種類)」はランダム(*1)でお届けします。
生麺で本場の味を堪能していただけますので、ぜひ「さぬき讃レモン」とあわせてお楽しみください!
・うどん県めんつゆ
「うどん県」でも知られている香川から、濃縮タイプの本場のめんつゆをお届け。
讃岐の本醸造しょうゆに、かつお節・さば節・うるめいわし節・あじ節・いりこ(煮干しいわし)・しいたけ・昆布のだしを合わせました。
厳選した食材からとれるだしで、風味豊かなめんつゆに仕上がっています。
召し上がる際は、「水」または「お湯」で割ってお楽しみください!
*1:生うどんの箱・内袋シールのデザインはお選びいただけません。
【お召し上がり方】
・さぬき讃レモン
セットに入っている「うどん」にのせて召し上がってください。
その他にも青空レストランでご紹介した塩レモンはイチオシ!!手軽においしく召し上がれます。
レモネードアレンジなど、1kgたっぷりあるので、さまざまなアレンジでお楽しみください!
・生うどん
釜揚げの場合は10~15分、水で締める場合は15~20分ゆでてください。
生うどんをお湯に入れたあと、軽く浮いてきてからが本当のゆで時間!
うどんが軽く浮いてからタイマーをスタートさせてください。
・うどん県めんつゆ
水またはお湯で割って召し上がってください。
【商品詳細・内容量】
さぬき讃レモン×1kg
生うどん(2人前300g)×1袋
うどん県めんつゆ(200mL)×1本
【アレルギーを含む特定原材料等】
生うどん:小麦
うどん県めんつゆ:小麦、大豆、さば
【原産地】
香川県(さぬき讃レモン)
【原料原産地】
生うどん:小麦粉(国内製造)
うどん県めんつゆ:しょうゆ(国内製造)
【賞味期限】
生うどん:製造より常温60日
うどん県めんつゆ:製造より常温1年
【保存方法】
さぬき讃レモン:
常温または冷蔵庫で保管して下さい。温度変化の少ない、涼しい場所がおすすめです。
生うどん:
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
うどん県めんつゆ:
直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後は冷蔵庫で保存し早めにお使いください。