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送料について冷凍肉にも食い込むWギザ刃のキッチンバサミ
Wギザ刃で食材をしっかりホールド
刃物の町の岐阜県関市で、1本1本手作業で手間をかけて作られている「ムテキバサミ」。
両方の刃についた超極細(ちょうごくさい)のギザ刃が食材に食い込みしっかりホールド。刃が滑ってしまいキッチンバサミでは切るのが難しかった食材も簡単にカットが可能です。
ハサミでは切りにくい鶏もも肉や、調理済みのとんかつなど、パックやお皿の上でカットすれば包丁やまな板が汚れません。
お肉だけでなく、もちろん野菜でも使用可能。ネギやミニトマトなど、ハサミでカットして直接料理の上に落とせるのでまな板を出さなくてもサッと調理が可能。クルミやカニの殻割り、容器の蓋をあけるときなどにもお使いいただけます。
左右の刃を外して丸洗いが可能。お肉を切ってもサッと洗えるので衛生的!食洗機で洗えるのもうれしいポイント!
■Made in Japanのステンレス製「ムテキピーラー」付き
「ムテキバサミ」と同じく、岐阜県関市で作られた「ムテキピーラー」をセットでお届け。ピーラーの刃の凹部、凸部ともに刃が付いているので、切れ味滑らか!軽い力でスイスイ皮がむけちゃいます。
凹凸刃が食材にしっかり食い込むので、トマトやキウイなどやわらかい皮からカボチャなどのかたい皮までむけちゃいます。芽取りも付いているので、じゃがいもの芽もきれいに取れます。