チョウザメと自家製キャビア盛り合わせセット静岡県

チョウザメとキャビアを一緒に楽しめるセットをご紹介！
チョウザメの卵は世界三大珍味のキャビアとして知られていますが、その身のおいしさはあまり知られていません。
静岡県にあるチョウザメ専門店「千差万別」のシェフたちが、チョウザメをまるごと余すことなく味わってほしい！とチョウザメのおいしさを広めるべく作った味をご家庭で楽しめるセットにしました。
チョウザメの西京漬(40g)、チョウザメのスモーク(40g)、チョウザメのお茶の葉マリネ(40g)、キャビア(10g)が入った、「青空レストラン」での紹介を記念した特別セットです。脂ののったチョウザメのおいしさや、自家製キャビアの味わいをお楽しみください。

静岡県函南町からお取り寄せ☆☆

冷蔵便でお届けいたします。

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商品説明

チョウザメは海外では「皇帝の魚」とも呼ばれ、そのおいしさは高級食材として古くから珍重されていました。
静岡県にあるチョウザメ専門店「千差万別」で使用するチョウザメは、きれいな湧き水のかけ流しで育てられています。のびのびと育ったチョウザメは身の臭みもなく、ゆっくり脂を蓄えるのでサシがたっぷり入ります。
脂がたっぷりのってうま味抜群なのに白身魚特有のすっきりとした淡泊な味が特徴です！

キャビアももちろんこだわりの自家製。8年以上かけてゆっくりと育てたチョウザメから獲れた卵をキャビアにしました。チョウザメを知り尽くした「千差万別」だからこそできる、熟成した味わいをお楽しみください。

【お召し上がり方】
・チョウザメの西京漬
グリルまたはフライパンなどで加熱し、お好みで生姜やレモンを添えてお召し上がりください。

・チョウザメのスモーク
そのままお酒のおつまみに、またサラダやパスタのトッピングにお楽しみください。

・チョウザメのお茶の葉マリネ
調理済みなのでそのまま召し上がれます。

・キャビア
クラッカーやバゲットとともに、おしゃれに召し上がれます。簡単なキャビアパスタもおすすめです。
オリーブオイル大さじ2、レモン汁小さじ2、塩ひとつまみをよく混ぜます。パスタ40gをゆで、しっかりと氷水でしめたら、ソースと絡めてキャビア10gをトッピングするだけ！お手軽冷製キャビアパスタの完成です。

【商品詳細・内容量】
チョウザメの西京漬(40g)×２
チョウザメのスモーク(40g)×２
チョウザメのお茶の葉マリネ(40g)×２
キャビア(10g)×１

【アレルギーを含む特定原材料等】
チョウザメの西京漬：小麦、大豆
チョウザメのスモーク、チョウザメのお茶の葉マリネ、キャビア：なし

【原料原産地】
国産(チョウザメ)

【賞味期限】
発送より冷蔵2週間

【保存方法】
要冷蔵(5℃以下)で保存してください。
※開封後はすぐにお召し上がりください。

【お届けに関するご注意】
※冷蔵便でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※こちらの商品は冷蔵品の為、他の商品と一緒にご注文された場合は、別々のお届けとなります。
※ご不在の場合、最寄りの配送センターでのお預かりは3日間です。
　期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。

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