佐賀関くろめおかずセット大分県

大分県では知る人ぞ知るねばりのある海藻、「くろめ」をふんだんに使った、「佐賀関くろめおかずセット」をご紹介！
「くろめ」は、大分県佐賀関地域で獲れる海藻の一種で、湯通しすると出てくる強いねばりが特徴。大分県では「県民フード」として親しまれています。
その「くろめ」や、佐賀関で一本釣りした関さば、関あじを使ったおかずみそは、ご飯にもぴったり！
佐賀関でとれる海の幸のおいしさをギュッと詰め込んだセットです！
ご自宅で「くろめ」や、佐賀関の海の幸の風味を手軽にお楽しみいただけます。

大分県大分市からお取り寄せ☆☆

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商品説明

「くろめ」とは、大分県佐賀関地域で獲れる昆布の仲間で、湯通しすると出てくる強いねばりが特徴の海藻です。大分県では「県民フード」として親しまれています。
くろめは、うにやあわびのえさにもなるため、1日の収穫量が限られている海藻です！そんなくろめを使用したおかずみそや即席みそ汁「佐賀関くろめ藻なか」を開発！
手軽にくろめをのおいしさをお楽しみいただけます！

・佐賀関くろめ醤油味付け
くろめを刻み、素材の味を生かすこだわりのしょうゆで味付けしました。佐賀関の昔からの郷土料理で、伝統の味として長年愛されているロングセラー商品です。

・佐賀関くろめみそ
くろめとおいしく調合したみそを合わせました。くろめ特有のねばりと風味を生かしたみそは、あったかいご飯のお供にピッタリ！
素材の味を生かしたみそで、佐賀関のお母さんたちが手作業でていねいにくろめをカットし、愛情をこめて瓶詰めしました。

・関さばみそ・関あじみそ
海の幸の風味を生かしたおかずみそです。佐賀関で一本釣りした関さば・関あじを焼きほぐし、くろめがたっぷり入ったみそと合わせました。
他にも魚で作った粉末や、国産の生姜をたっぷり使用！佐賀関のおいしさをぎゅっと詰め込みました。
関さば・関あじをさばく・焼く・ほぐすといった作業をすべて手作業で行った、手間暇かけた逸品です。

・佐賀関くろめ藻なか
新鮮なくろめを天日干しして作った乾燥くろめを、ころんとかわいらしい最中の中に詰めました。機械では最中が割れてしまうため、手作業でひとつひとつ、ていねいに詰めています。
付属の大分県産の麦みそと一緒にお椀に入れてお湯を注ぐだけでお手軽にくろめのみそ汁をご賞味いただけます。

【お召し上がり方】
・佐賀関くろめ醤油味付け
まずは熱いご飯にのせて召し上がり下さい。汁物やうどんの具として入れていただいてもおいしく召し上がれます。

・佐賀関くろめみそ
ご飯のお供として、焼きおにぎりなどの他、お野菜などにのせて田楽みそなど、様々な料理でお楽しみいただけます。

・関さばみそ、関あじみそ
炊きたてごはんにのせるのはもちろん、お酒のおつまみとしてそのまま召し上がるのもオススメです！

・佐賀関くろめ藻なか
くろめ入り最中と、付属のインスタントみそをお椀に入れ、お湯を注いでお召し上がりください。
最中がお湯で自然に溶けますので、軽く混ぜると、くろめのとろみをお楽しみいただけます。

【商品詳細・内容量】
佐賀関くろめ醤油味付け(100g)
佐賀関くろめみそ(120g)
関さばみそ(120g)
関あじみそ(120g)
佐賀関くろめ藻なか(調味みそ20g×4、くろめ藻なか4g×4)　各１

【アレルギーを含む特定原材料等】
佐賀関くろめ醤油味付け：小麦、大豆、ごま
佐賀関くろめみそ：大豆
関さばみそ：大豆、さば
関あじみそ：大豆
佐賀関くろめ藻なか：大豆

【原料原産地】
佐賀関くろめ醤油味付け：大分市佐賀関(くろめ)
佐賀関くろめみそ：国内製造(麦みそ)、大分市佐賀関(くろめ)
関さばみそ：国内製造(麦みそ)、大分市佐賀関(さば)、大分市佐賀関(くろめ)
関あじみそ：国内製造(麦みそ)、大分市佐賀関(あじ)、大分市佐賀関(くろめ)
佐賀関くろめ藻なか：国内製造(みそ)、大分市佐賀関製造(乾燥くろめ)

【賞味期限】
佐賀関くろめ醤油味付け：製造より常温90日
佐賀関くろめみそ：発送より常温180日
関さばみそ：発送より常温180日
関あじみそ：発送より常温180日
佐賀関くろめ藻なか：発送より常温180日

【保存方法】
佐賀関くろめ醤油味付け：
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存。開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。

佐賀関くろめみそ、関さばみそ、関あじみそ：
直射日光を避けて常温保存。開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。

佐賀関くろめ藻なか：
直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。