竹丸渋谷水産切れ辛子明太子 1kg

札幌テレビのショッピング番組「どさんこ市場」の人気商品がポシュレにやってきた！
北海道から大人気グルメ「辛子明太子」をお届け！！

美食の宝庫「北海道」から
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商品説明

札幌テレビ「どさんこ市場」から厳選企画

■「竹丸渋谷水産」の厳選原料×こだわり製法
創業およそ60年の歴史がある「竹丸渋谷水産」。
原料は妥協を許さず、厳冬の海でとれたスケソウダラを新鮮なうちに船上でさばき、取り出してから瞬間冷凍した完熟原卵を使用しているので、卵自体の鮮度が違います。
たらこの味付けは、過去に水質日本一に輝いたことのある倶多楽湖の伏流水と、こだわりの天日塩をベースに調味漬けして、マイルドに仕上げています。
常温で24時間漬け込んだ後、約-3℃で3日間熟成。この温度で熟成させることによって、卵にうま味が閉じ込められたおいしいたらこが出来上がります。
出来上がったたらこは次に辛子明太子にするため、柚子を隠し味に仕上げたオリジナルの調味液に3日間じっくり漬け込み熟成。辛すぎないマイルドな味付けの辛子明太子に仕上がります。

■訳アリ特価でご提供！
一本物をベースに端が少し破れたり、切れたりした一本物に近いものを選別し、切れ込み規格として特別に作りました！もちろん、完熟しているので一粒ずつの粒子感もプチプチとしっかり感じられます。

【商品詳細・内容量】
切れ辛子明太子　1kg(16～32本目安)

【アレルギーを含む特定原材料等】
小麦、大豆、りんご

【原料原産地】
アメリカ、またはロシア産(すけそうたら卵)

【賞味期限】
冷凍365日

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)保存　※解凍後はお早めに召し上がりください。

【解凍方法】
冷蔵庫で解凍　※冷凍庫からうつして24時間目安

【お届けに関するご注意】
※冷凍便でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※こちらの商品は冷凍品の為、他の商品と一緒にご注文された場合は、別々のお届けとなります。
※ご不在の場合、最寄りの配送センターでのお預かりは3日間です。
　期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。