アロマレッドにんじん 青空セット 神奈川県
神奈川県藤沢市から「アロマレッドにんじん 青空セット」をご紹介！
「アロマレッドにんじん」は、甘みと香りが強い品種で、2025年12月の野菜ソムリエサミットにて金賞を受賞しました。
フルーティーな味わいと鮮やかな色が特徴で、生のままでも加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。
この品質の高いにんじんを生産しているのが「瓜生(うりゅう)ふぁーむ」です。
「愛と感謝を込めた野菜づくり」をテーマに、自然本来の力を引き出しながら野菜を育てています。
今回、「アロマレッドにんじん」に加え、「にんじんドレッシング」「じゃがいも」「お米」を青空セットとしてご用意。
「瓜生ふぁーむ」で心を込めて育てた野菜と、それらを使った加工品を通じて、土づくりから食卓までのつながりを感じていただけるセットになっています。
神奈川県藤沢市からお取り寄せ☆☆
産地直送でお届けいたします。
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返品・交換について
産地直送のため、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
商品説明
■「アロマレッドにんじん」のほかに、おいしい野菜とドレッシングをセットにしました。
・アロマレッドにんじん
「瓜生ふぁーむ」は、土作りにこだわり、地域で出る「コーヒーかす」や「麦かす」などを堆肥として活用。
雑草や害虫の駆除も緑肥を使用することで、栽培期間中は農薬と化学肥料を使用せずに育てています。
土づくりから丁寧に育てられた「アロマレッドにんじん」は、冬の寒さに耐えることで甘さをたっぷり蓄えています。
フルーツのような豊かな風味と、にんじんの臭みが少ないのが特徴で、にんじん嫌いなお子様にもオススメです。
・にんじんドレッシング
「瓜生ふぁーむ」で育てた、にんじん・玉ねぎ・にんにくを使用し、素材の味をいかして仕上げたドレッシングです。
にんじんの甘みと玉ねぎのうまみ、そしてにんにくの風味がしっかりと効いています。
・じゃがいも
じゃがいもは「レッドムーン」という赤い皮が特徴の品種を中心に栽培しています。
スーパーではあまり見かけない品種で、甘みが強いのが特徴です。
・お米
品種は神奈川県のブランド米「はるみ」で、自然に寄り添った丁寧な栽培で育てられています。
ツヤがあり、甘み、粘りが強いのが特徴。毎日の食卓を引き立てる、やさしい味わいのお米です。
【お召し上がり方】
・アロマレッドにんじん
甘みが際立つ「にんじんソテー」がオススメ！
1. 縦半分に切り、さらに横に3～4分割して、スティック野菜のようにカットします。
2. 多めのオリーブオイルをひいたフライパンで、[1]を弱火でじっくり焼き色がつくまで焼いて下さい。
3. 塩をかけて食べると素材の味をそのままに、甘さが際立つおいしさを味わえます。
さらにひと手間加えると、よりおいしく。
炒める際、「潰したにんにく2かけ」と、「ローズマリー」を加えるとより香りが際立ちます。
調理のポイントは、にんにくとローズマリーが焦げないように、にんじんの上に置きながら焼くのがコツです。
・にんじんドレッシング
なんにでも合うドレッシング！
にんにくの風味がしっかり効いているため、サラダはもちろん、温野菜、ロースト野菜にもよく合います。
また、肉料理や魚料理などのソースとしてもオススメで、さらにオイル系パスタや和えパスタなどの「パスタソース」としてもお使いいただけます。
・じゃがいも
シンプルがおいしい！「瓜生ふぁーむ」イチオシの調理方法。
1. そのままお湯に入れ、竹串がとおるまで長めにゆでます。
2. しばらく冷まして、やけどに注意しながら手で2つに割ります。
3. フライパンにオリーブオイルをひき、割った断面を、カリカリになるまで焼きます。仕上げに塩をふりお召し上がりください。
【商品詳細・内容量】
アロマレッドにんじん(400g)
にんじんドレッシング(200mL)
じゃがいも(350g)
お米(300g)
各1点
【アレルギーを含む特定原材料等】
にんじんドレッシング：小麦・大豆・りんご・ごま
【原産地】
神奈川県藤沢市(にんじん、じゃがいも、米)
【原料原産地】
神奈川県藤沢市(にんじんドレッシング：にんじん・玉ねぎ・にんにく)
【賞味期限】
にんじんドレッシング：製造より常温365日
【保存方法】
アロマレッドにんじん：袋のまま冷蔵庫にいれてください。
にんじんドレッシング：直射日光を避け常温保存。開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
じゃがいも：冷暗所がおすすめ。冷蔵庫での保存する場合は、新聞紙に包んで袋に入れてください。
米：常温保存してください。
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