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¥4,200 (税込)
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サクサク感にこだわった「鞍馬庵」のおかき
「鞍馬庵」の人気おかきを無選別で徳用１kgご用意！
昭和6年創業の歴史ある「鞍馬庵」はおかき一筋！現在3代目が切り盛りする京都のおかき屋。
メインのお米はもちろん、味付けの醤油や海苔といった副原料も出来るだけ国産にこだわり使用。
毎日作る分だけ精米し、せいろ蒸しでふっくら炊き上げる事で原料のお米のうまみを引き出します。更に、大量の油でまとめて揚げるのではなく、丁寧に焼き上げることで、余分な油を吸わず、軽い口当たりに仕上がります。
創業当時から変わらぬ伝統の味「鞍馬石」を始め、京都らしい風味を効かせた「山椒あられ」、「抹茶あられ」、「和三盆あられ」、「桜あられ」など、人気の10種類以上が入っています。(※無選別のため紹介以外のおかきが入る場合もございます。)
小分けが出来るので、お茶と一緒に分けてお裾分けもおすすめです！
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