ラディッシュ・あまえぎみセット 愛知県
愛知県豊橋市から「ラディッシュ」をご紹介！
JA豊橋の大村園芸部会は、ラディッシュの生産量日本一！その生産量はなんと68％以上。(*1)
品質と鮮度にこだわり、季節によって肥料の量や水をあたえるタイミングを変える工夫をして大切に育てたラディッシュ。
サラダだけでなく、かき揚げやアヒージョなど加熱調理でもお楽しみいただけます。
さらに、2020年12月に『満天☆青空レストラン』でご紹介し大好評だった、さまざまな甘さを楽しめるカラフルなミニトマト「あまえぎみクレア」4種類をセットにしてお届けします。(*2)
愛知県豊橋市からお取り寄せ☆☆
産地直送・冷蔵便でお届けいたします。
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返品・交換について
産地直送のため、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
商品説明
■ラディッシュ
JA豊橋の大村園芸部会は、ラディッシュを栽培して約60年。
日本で栽培されているラディッシュの68％以上の生産量で日本一を誇ります。(*1)
食卓に彩りを添えるラディッシュ。
暑い時期はピリっとした辛みを味わうことができ、寒い時期になると比較的甘くなります。
春などの時期になると、甘みのあとにほんのり辛みがあるバランスの良い味に。
通年栽培で時期によって違う風味を味わえます。
またラディッシュはきれいな丸に育てるのが難しい野菜。
大村園芸部会では、季節によって肥料の量や水をあげるタイミングを変えるなど工夫をし、玉揃いの良い色鮮やかなラディッシュを育てています。
大切に育てられたラディッシュは、丁寧に水洗いしたうえで選別・調整を行い、葉付きの状態で出荷します。葉も食べられるため丸ごと余さずお楽しみください。
■あまえぎみクレア
2020年12月に『満天☆青空レストラン』でご紹介し大好評だったJA豊橋のミニトマト「あまえぎみ」もセットに。細長い形が特徴の「あまえぎみクレア」を4種類お届けします。(*2)
黄色い「あまえぎみクレア」のほか、レッド、オレンジ、グリーンなどカラフルなミニトマトを栽培。色ごとに異なる「味」と「食感」をお楽しみいただけます。
・あまえぎみクレア
爽やかな甘みとプチっとした食感が特徴です。
・あまえぎみクレアレッド
濃厚な甘みの中に、ほどよい酸味があります。
・あまえぎみクレアオレンジ
トロピカルな風味や味わいで、甘さの中にほのかに酸味があります。
・あまえぎみクレアグリーン
緑色なのに完熟でしっかり甘く、他のカラーより皮が固めでハリのある食感です。
*1：[出典]農林水産省 令和4年産都道府県別の作付面積、収穫量及び出荷量
*2：4品種の各個数はランダムとなります。
【お召し上がり方】
・ラディッシュ
まずは生食で召し上がるのがおすすめです。
食卓のサラダに加えると、彩りの美しいひと皿になります。
かき揚げやアヒージョ、炒め物など、加熱すれば生食とは違った食感や味を楽しめます。また、葉も加熱調理して食べることができます。
・あまえぎみクレア
まずはそのまま召し上がって頂くのがおすすめです。
4種類それぞれの味や食感(歯ごたえ)の違いをお楽しみください。
他にもフレッシュなトマトジュースやベーコンで巻いた串焼き、ナムル、酢豚など、ちょっとした一品や料理のアクセントにも大活躍します。
品種によっては酸味が少し強いと感じる場合がございます。感じた場合は常温で1～2日保管してください。追熟が進むため、酸味が和らぎます。
【商品詳細・内容量】
ラディッシュ(5本入り)×5袋
あまえぎみクレア(200g)×2パック
【原産地】
愛知県豊橋市(ラディッシュ、あまえぎみクレア)
【保存方法】
冷蔵庫の野菜室にて保管してください。
(夏場はラディッシュの葉の黄変が早いため、早めに召し上がってください。)
【お届けに関するご注意】
※冷蔵便でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※こちらの商品は産地直送・冷蔵品の為、他の商品と一緒にご注文された場合は、別々のお届けとなります。
※ご不在の場合、最寄りの配送センターでのお預かりは3日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。
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