シン・にんにく 1kg 大阪府
大阪府箕面市から「シン・にんにく」をご紹介!
これまでのにんにくの概念を覆すほど「うまさ・香り・みずみずしさ」を追求した逸品。
にんにくへのさらなるパンチを求める飲食業を営む料理人や関係者の声をうけ、あえて「強烈な匂い」を磨き上げた唯一無二のにんにくを開発!
大学や研究機関と連携しながら、より香りの強い個体だけをえりすぐって栽培し続け、3年間の研究・準備期間を経て完成しました。
「シン・にんにく」は、一般的なにんにくよりも香りの成分である「アリシン」が多く含まれているというデータもあり、より強烈でパンチのある香りを実現しています。
にんにくの官能評価・成分分析を行い、厳選した優良種のみを「シン・にんにく」として1kgセットにしてお届けします。
スタミナ食材をぜひご家庭で様々な料理でお楽しみください!
大阪府箕面市からお取り寄せ☆☆
産地直送でお届けいたします。
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お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
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※完売した場合、追加販売はございません。予めご了承ください。
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返品・交換について
産地直送のため、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
商品説明
■ブランドにんにく「シン・にんにく」 S-Mサイズ混合(*)1kgセット
独自の栽培方法により、にんにく本来の風味を存分に引き出し 、栽培期間中農薬不使用で、北摂地域から出た動物性堆肥と剪定材などの樹木からつくる植物性堆肥をにんにく専用に配合して使用。
植え付けから収穫、根切りに至るまですべて手作業で行い、ひと玉ひと玉に愛情を込めて丁寧に育てています。
乾燥工程でも熱風による強制乾燥は行わず、風と湿度を管理しながら自然乾燥させることで、にんにく本来の香りと味わいをしっかりと守っています。
「シン・にんにく」はS-Mサイズ混合(*)1kgセットにしてお届け。
ご家庭で強烈でパンチのあるにんにくの味をご堪能ください!
※収穫直後の新鮮な状態でお届けいたします。品質保持のため、土が付いたままでのお届けとなる場合がございます。
【お召し上がり方】
香味野菜としてはもちろん、焼く・蒸す・揚げるなど、様々な料理でお楽しみいただけます。にんにく自体を味わうホイル焼きなどは、香りの強い「シン・にんにく」にうってつけ!
ラーメンやギョーザなど、がつんとスタミナ料理で「シン・にんにく」の匂いの強さを感じて下さい!
【商品詳細・内容量】
ブランドにんにく「シン・にんにく」S-Mサイズ(*)混合1kgセット *:メーカー基準
【原産地】
大阪府(にんにく)
【保存方法】
商品到着後、可能な限り早く袋から取り出し、直射日光の当たらない風通しの良い場所に保管していただくと長持ちします。