特大3Lサイズ葵うなぎ長蒲焼185g×3尾セット
数量限定
特大グルメはポシュレにおまかせ！
ポシュレのために、特大３L(※メーカー基準)サイズで愛知県三河産のブランドうなぎ『葵(あおい)うなぎ』の長蒲焼をセレクト。
原料となるうなぎは、シラスウナギから仕入れ、矢作川から養鰻(ようまん)水道で水を引き込み、限りなく自然に近い生育環境をつくりうなぎを養殖しています。
中でも「大きくて、やわらかくて、おいしい」ブランドうなぎ『葵うなぎ』を使い１尾１尾ていねいに蒲焼にしました。
焼き上がったばかりの蒲焼を、真空パックにしたあと、おいしさを閉じ込めるために「急速冷凍」。
ボリュームもあるので「うな丼」や「ひつまぶし」、うなぎを玉子焼きで巻く「う巻き」など、さまざまな料理でお楽しみいただけます。
味も大きさも圧倒的な、ブランドうなぎの蒲焼をご家庭でご堪能ください。
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＼お得情報！期間限定・早割／
期間中のご注文で、なんと【1,000円もお得】に！
期間：6/5(金)午後6時～7/20(月)午後11時59分まで
ポシュレ販売価格9,980円(税込)(*)のところ
↓↓↓
早割特別価格8,980円(税込)！
※商品をカートに入れた後の画面で、値引き後の価格をご確認いただけます。
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*：2026年7月21日からの販売価格
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返品・交換について
食品のため、返品・交換は不良品を除き承れません。
商品説明
■愛知県三河産の「大きくて、やわらかくて、おいしい」ブランドうなぎ！
生産量全国2位(*1)を誇る日本有数の養殖の産地愛知県三河産のうなぎをセレクト。
『葵うなぎ』を名乗ることができるのは、「1尾330g以上」のうなぎで、中でも身も皮もやわらかで脂ののった「メス」のうなぎに限られます。
＼「葵うなぎ」のおいしさの秘密／
特大うなぎを監修したのは、1958年創業の築地にあるうなぎ専門店「うなぎはいばら」。
おいしいうなぎの秘密は徹底した養殖方法です。
・「水」にこだわり
うなぎを養殖している三河地区は、矢作川の清流と温暖な気候、さらに豊かな大地といった自然の恵みに包まれた土地柄。
矢作川水系の表流水を水源とし、うなぎの養殖がおこなわれています。
・「土」にこだわり
池の底にはコンクリートではなく土を使用。
限りなく自然に近い環境で育てるため、うなぎにかかるストレスが減り上質で身が大きく育ちます。
■焼きは静岡県焼津市。専門店の味に近づけた「焼き」と「たれ」
・焼き
今回のうなぎは身も大きく脂のりが良いため、バーナーを人の手でこまめに適切な高さに調整しながらていねいに焼いています。そうすることで焼きムラがなく、短時間で身もふっくらと仕上がります。
・たれ
静岡のメーカーが製造した「再仕込みしょうゆ」を使用。「再仕込みしょうゆ」は、一度作ったしょうゆでもう一度しょうゆを造ります。
そのため原料は倍必要ですが、うま味が強いおいしいしょうゆに。
再仕込みという濃い色のしょうゆを使用しているため、蒲焼の焼き色が非常にキレイに仕上がり、うま味と香ばしい風味をご賞味いただけます。
また、「たれを漬けては焼き」を合計3回繰り返し、しっかり焼くことでたれの味を押し出し、専門店の味に限りなく近づけています。
*1：令和6年養殖うなぎランキング(農林水産省)より
【商品詳細・内容量】
特大うなぎ長蒲焼(185g)×3パック
うなぎはいばら蒲焼のたれ(さんしょう付き)×6
【アレルギーを含む特定原材料等】
特大うなぎ長蒲焼：小麦・大豆
うなぎはいばら蒲焼のたれ(さんしょう付き)：小麦・大豆
【原料原産地】
愛知県三河産(うなぎ)：特大うなぎ長蒲焼
【賞味期限】
2027年3月1日
【保存方法】
特大うなぎ長蒲焼：要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
うなぎはいばら蒲焼のたれ(さんしょう付き)：直射日光をさけて常温保存してください。
【お召し上がり方】※調理時間はあくまでも目安になります。
・湯せんの場合(推奨)
冷凍のまま真空パックを開封せず、沸騰しているお湯の中で約5分間温めてください。
・電子レンジの場合
冷凍のまま真空パックから取り出し、うなぎの皮側を下にしてお皿にのせ、ラップをかけ2～3箇所ようじ等で穴をあけ約2分間温めてください。(600W目安)
※加熱時間は電子レンジの種類によって多少異なりますのでご注意ください。
※うなぎはいばら蒲焼のたれ(さんしょう付き)は電子レンジで加熱しないでください。
・フライパンの場合
冷蔵庫で半日～1日程度解凍したあと、アルミホイルを敷き、うなぎ皮側を下にして置きます。料理酒をふりかけ、蓋をして約3分間弱火で蒸します。
※小骨がありますので、注意してお召し上がりください。
【お届けに関するご注意】
※冷凍便でお届けします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※こちらの商品は冷凍品のため、他の商品と一緒にご注文された場合でも、別々のお届けとなります。
※ご不在の場合、最寄りの配送センターでのお預かりは3日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。
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