マイヤーサーキュロンフライパンポシュレSPセット（生活雑貨/生活雑貨）の詳細画像

マイヤーサーキュロンフライパンポシュレSPセット

食材がこびりつきにくく、優れた熱伝導性で料理が手軽においしく仕上がる「マイヤーサーキュロンフライパン」。
適度な重さで焼き物料理をパリッとジューシーに仕上げてくれる「フライパンプレス」をセット。

日テレポシュレ特別価格！
メーカー直販サイト単品合計販売価格19,400円(税込)のところ10,420円お得な8,980円(税込)！

¥8,980 (税込)

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商品説明

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商品仕様

料理が手軽においしく仕上がる！高級調理器具メーカー「マイヤー」のフライパン＆フライパンプレスセット

料理のプロも使用。食材がこびりつきにくい「マイヤーサーキュロンフライパン」

恵比寿にある大人気日本料理店「賛否両論」のオーナーシェフ、笠原将弘さんをはじめ、多くの料理人が使用！
世界で展開されているアメリカ発の高級調理器具メーカー「マイヤー」の「サーキュロンフライパン25cm」は、とにかく食材がこびりつきにくいのがポイント！
その秘密は、フライパンに施したコーティングと底の凹凸。
アメリカのケマーズ社が扱うフッ素樹脂加工で最高級ランクのコーティングを施しました。このフッ素樹脂加工は耐摩耗試験を実施しており、摩耗を135万回繰り返しても食材がこびりつきにくいという試験結果(*1)も。
さらに、フライパンの底にある渦巻き状の凹凸によって食材との接触面を減らしているので、食材がこびりつきにくくなっています。
熱伝導率の高い素材を使用しているため、食材に熱が均一に伝わり、グリルを使わずにふっくらキレイに焼き上がります。熱伝導に優れこびりつきにくいので、少ない油で調理できるのも嬉しいポイント！
ステーキなどの大きな肉も２枚同時に調理できる、使い勝手のいい25cmのサイズです。

外はパリパリ、中はジューシーに仕上げる「フライパンプレス」

フライパンプレスは元々アメリカでベーコンをカリカリに焼くときに使われているアイテム。
適度な重さで食材を潰すことなく押してくれるので、凹凸がある食材も均一な焼き目に仕上がります。ガラス製になっているので、焼き具合を確認しながら料理できる便利なアイテム。周りから余計な蒸気が逃げるので、皮目はパリッと焼きあげ、中はジューシーに焼き上がります。肉料理だけでなく、魚料理にもオススメのアイテムです！

*1：メーカー社内試験による　(あくまでも目安であり、使用状況により異なる場合があります。)

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セット内容

サーキュロンフライパン25cm、フライパンプレス

■サーキュロンフライパン25cm

サイズ外寸(約)：全長45.2×奥行25.7×胴体高さ5.7×取っ手高さ9.9cm
サイズ内寸(約)：25cm
重さ(約)：900g
素材：
　[本体]アルミニウム合金(硬質アルマイト加工)
　[内面]フッ素樹脂塗膜加工(PFOAフリー)
　[底面]ステンレス鋼(クロム16%)
　[取っ手]ステンレス鋼
製造国：タイ

■フライパンプレス

サイズ外寸(約)：径18×つまみ高さ5.3cm
重さ(約)：680g
素材：強化ガラス　[取っ手]フェノール樹脂、ステンレス鋼
製造国：中国

フライパンの使用について

・オーブンでご使用の場合
オーブンでご使用の際は、260℃以上の温度では使用しないでください。フッ素樹脂を傷める恐れがあります。

・長くご愛用いただくために
フライパンはご使用ごとに薄く油を引いて調理していただくと、こびりつかない特性がいっそう長持ちします。
絶対に空だきをしないでください。空だきをしますとフッ素樹脂のこびりつかない特性が損なわれたり、取っ手の損傷、本体の変形や破損などによるやけどや火災の原因になったりします。

・お手入れについて
調理後、やけどをしない程度に調理器具の温度が下がったら中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどで洗ってください。冷めきってから洗うよりも効果的です。
食器洗浄機は使用しないでください。フッ素樹脂や本体を傷めます。
ご使用後は十分に水気をふき取ってください。洗い終わってから電磁調理器やガス器具などで本体の水分を取り除くことは避けてください。過熱の原因となります。
ステンレス表面が油やけ・黄ばみにより変色してきましたら、ステンレス専用のクリーナーをご使用ください。
鉄などの異種金属に重ねると、さびの発生する原因となりますので、ご注意ください。
湿気の多いところで保管したり、塩分や酸などを含んだ汚れを付着したまま放置したりすると腐食の原因となりますのでご注意ください。

使用上の注意事項

■サーキュロンフライパン25cm
※取扱説明書をよくお読みになってからご使用ください。
※空だきをしないでください。
※使用後はよく洗って乾燥させてください。
※取っ手部分が熱くなる場合があります。
※縁まで水などを満たした状態で使用しないでください。
※なべのなかに料理を保存しないでください。
※スチールたわし、磨き粉などを使用しないでください。
※こげつきなどを落とす際は金属製のかたいものを使用しないでください。
※天ぷらなどの料理に際しては、油温を200℃以上に上昇させないでください。
※急激な衝撃を与えたり、空だきをした場合に水などをかけて急冷したりしないでください。
※ストーブの上で使用しないでください。
※本製品は下記の熱源に適しております。
　電気プレート、セラミックヒーター、ガス、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、電磁調理器
※電子レンジではご使用になれません。
※電磁調理器(IH)でご使用いただけます。
※品質改良のため予告なく仕様を変更することがございます。

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