幸えび・福えびの幸福セット静岡県

静岡県磐田市から「幸えび・福えびの幸福セット」をご紹介！
食べた人に「幸福」を感じてほしいという想いから名付けられた『幸(ゆき)えび』は、国内にて徹底管理で養殖された「国産のえび」。
プリプリッとした弾力と、高級食材である車えびにも負けない濃厚なうまみが特徴で、殻がやわらかいので加熱調理すれば、殻ごとおいしくお召し上がりいただけます。
実は日本で流通しているえびのうち、「国産のえび」はわずか10％未満(*1)。
今回、この希少な「国産のえび」にこだわり、同じく国産の『福えび』も加えた「幸福セット」をご用意しました。
『幸えび』・『福えび』ともに、水揚げ後すぐに活〆し、滅菌洗浄・真空包装・瞬間冷凍させています。さらに、酸化防止剤は使用していません。
鮮度をキープしたまま冷凍でお届けします。

静岡県磐田市からお取り寄せ☆☆

冷凍便・産地直送でお届けいたします。

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【ご注文前に必ずご確認ください】
お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
なお、在庫状況によりご希望数のご注文ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。
※以下のご注文は自動的にキャンセルさせていただく場合がございます。
・転売や再販、営利目的等のおそれがある注文と当店が判断した場合
・購入制限のある商品を繰り返し注文した場合
・同一お届け先への4点以上のご注文
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完売の際は、4月28日(火)午後3時以降に追加販売を予定しております。
ただし、生産・製造の都合により追加販売ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。

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クール(冷凍) 1,200円（税込）

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商品説明

■2種類の希少な国産のえびが堪能できる「幸福セット」！
・幸えび
「幸えび」は、国外で孵化(ふか)した稚エビを空輸し、静岡県磐田市にある大規模な陸上養殖場で養殖した国産バナメイエビ。
使用する水は、天竜川の地下水と遠州灘の地下海水を汲み上げてブレンドしたもの。
塩分濃度を調整することで、加熱すれば頭から尾まで殻ごと食べられる殻の薄さを実現しています。
海水に含まれるミネラルもえびのうまみをを引き上げるポイント。
さらに人工波や微生物浄化装置などを活用して清潔な環境で育てることで、雑味のないクリアな味わいを実現。えびの成長に最適な環境をそろえています。
水や餌、飼育環境を工夫することにより、加熱することで鮮やかな紅色になります。
塩焼きにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

・福えび
「国内で孵化(ふか)させた稚エビ」を使用した、さらに希少な完全国産養殖バナメイエビ。
そのため、非常に希少価値が高く、ほとんど市場に出回りません。
さらに出荷時に1日かけて「餌抜き」をすることにより、えびの雑味を極限まで低減。
雑味がなく、えび本来の甘みをご堪能いただけるように仕上げました。

*1： (出典)2023年度　財務省「貿易統計」農林水産省「食料需給表」より。

【解凍方法(共通)】
調理直前に、パックのままボール等に入れそのまま水をかけながら10～15分程度「流水解凍」してください。
全体がやわらかくなったら解凍完了です。※溶かしすぎにご注意ください。

【お召し上がり方(共通)】
加熱してお召し上がりください。
※時間の経過とともに鮮度が落ちますので、解凍後は速やかに食べきるようにしてください。

【商品詳細・内容量】
幸えびM×1パック
幸えび2L×1パック
福えび3L×1パック
※1パックあたり160g
※生育環境により色味に個体差が生じる場合がございます。品質や味には影響ございません。

【アレルギーを含む特定原材料等】
共通：えび

【原産地】
静岡県(バナメイエビ(標準和名シロアシエビ)・養殖)

【賞味期限】
共通：製造より冷凍730日

【保存方法】
共通：-18度以下で保存してください。

【お届けに関するご注意】
※冷凍便でお届けします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※こちらの商品は産地直送・冷凍品のため、他の商品と一緒にご注文された場合でも、別々のお届けとなります。
※ご不在の場合、最寄りの配送センターでのお預かりは3日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。