にらねっこセット お漬物5種詰め合わせ 栃木県

商品説明

・にらねっこ
栃木県産の”にら”の”ねっこ”付近を中心に、本醸造しょうゆで漬け込んだお漬物です。
通常、根っこ付近は長さを揃えるために切り落とされるのであまり市場に出回りませんが、実は茎こそが、にらのうま味がたっぷり詰まったおいしい部分！
フードロス削減のためにも、この捨てられてしまうおいしい部分を活用して商品化できないかと考えた結果、「にらねっこ」が誕生しました。
温かい炊き立てのご飯と一緒に食べれば、シャキシャキ食感とにらの風味がクセになる、新感覚な香味野菜のお漬物です！

・JEWELED PICKLES WHITE
「健康と美容を融合させたお洒落でおいしい高級お漬物」というコンセプトで開発した、国産のごぼうを白ワインなどで漬け込んだ新感覚のごぼうピクルスです。
厳選した国産原料とおいしい伏流水を使用し、一般的な漬物に比べて塩分相当量を控えめに仕上げました。ごぼうの本来の風味を残したままのポリポリとした食感、しっかりとした歯ごたえを楽しむことができます。
朝食やランチにひと手間加えたいときや、夕食にお洒落なアクセントを加えたいときにぴったり。
ジュエルドピクルスは栄養豊富でヘルシーなおつまみとして韓国など海外でも楽しまれています。白ワインの豊かな風味をお楽しみください。

・ゆずきゅうり
きゅうりと生姜を、ゆず果汁でさっぱり漬け込んだお漬物です。
きゅうりとゆずが一緒になることでうま味の相乗効果が生まれ、香り豊かで繊細なお漬物となりました。
色彩も柔らかく、おもてなしの箸休めにもおすすめ。きゅうりの食感とゆずの爽やかな風味をお楽しみください。

・野菜たっぷり金山寺みそ
国産の茄子、大根、きゅうり、にんじん、しょうがをふんだんに加えた金山寺みそです。
甘めの味付けなので、お子様からお年寄りまで幅広く人気！甘みを引き出す為に、加工の際に「おばねや」で独自のアレンジを行っています。
一般的な金山寺みそではみそが主役ですが、「おばねや」では野菜を入れてそのまま食べられることをイメージして製造しました。野菜のうま味が凝縮され、クセになる味です。
パスタやうどん、卵焼きにいれてみたり、タルタルソースに混ぜたりしても◎
和洋問わず様々なお料理に活用できる万能食材です。

・おかかごぼう
国産の若採り里ごぼうをみじん切りにして本醸造しょうゆで漬け、かつお節と合わせた、おかかのうま味と風味がギュッと詰まった逸品です。ごぼうの食感とかつおの風味が食欲を引き立てます。

【お召し上がり方】
・にらねっこ
ご飯のお供やおつまみとしてはもちろん、薬味として冷奴やチャーハン、そば、うどんなどにも大活躍！
薬味として、食材の具材として、是非、ご活用下さい。
漬け液もそばやうどんのめんつゆに加えたり、炒めものや餃子の具に小量混ぜ込むと簡単にお店の味に仕上がります。
みそ汁やお吸い物に加えても、コクや風味がプラスされます。塩味がありますので、味付けは控えめにするのがポイント！

・JEWELED PICKLES WHITE
ジュエルドピクルスは、その美しい見た目とお洒落な風味で、さまざまな料理に取り入れることができます。
パーティー料理やオードブルに彩りを添えればお洒落な雰囲気を演出できます。ワインのおつまみとしてはもちろん、パンやクラッカーと一緒に。

・ゆずきゅうり
おつまみのほか、サラダやそうめんの薬味としても、おいしく召し上がれます。
さっぱりなのに、あとを引くおいしさで、もう一口！が止まらない味となっています。
食卓にさわやかな彩りとして、時には上品で優雅なお供としてどうぞ。

・野菜たっぷり金山寺みそ
栄養満点のおかずみそは、炊き立てのご飯にはもちろん、おにぎりの具材としても合います。
おつまみやごはんのお供に、パスタやうどん、卵焼きにいれてみたり、タルタルソースに混ぜたりしてもおいしく召し上がれます。
クラッカーの上にクリームチーズ、そのうえに野菜たっぷり金山寺みそをのせて食べると、お酒のおつまみやおやつに早変わり。ビールも進むこと間違いなし！

・おかかごぼう
ごぼうの食感と味わいを楽しめる究極の生ふりかけとして、熱々のご飯に乗せるのが一番おすすめ！
しっかりとした味付けなので、ご飯だけでなく、豆腐や野菜にかけてもおいしく召し上がれます。

【商品詳細・内容量】
にらねっこ(130g)
JEWELED PICKLESWHITE(100g)
ゆずきゅうり(200g)
野菜たっぷり金山寺みそ(200g)
おかかごぼう(100g)
各1パック

【アレルギーを含む特定原材料等】
にらねっこ：小麦、大豆
JEWELED PICKLES WHITE：なし
ゆずきゅうり：小麦、大豆
野菜たっぷり金山寺みそ：小麦、大豆
おかかごぼう：小麦、大豆、ごま

【原料原産地】
にらねっこ：にら(栃木県)
JEWELED PICKLES WHITE：日本(ごぼう)
ゆずきゅうり：日本(きゅうり)
野菜たっぷり金山寺みそ：日本(大根)
おかかごぼう：日本(ごぼう)

【賞味期限】
にらねっこ：発送より常温90日
JEWELED PICKLES WHITE：発送より常温180日
ゆずきゅうり：発送より常温180日
野菜たっぷり金山寺みそ：発送より常温90日
おかかごぼう：発送より常温120日

【保存方法】
共通：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。