馬スジの煮込み＆赤牛ハンバーグセット 熊本県
※2024年11月1日（金）お昼12時から再販を開始いたします。
熊本名物料理「馬スジの煮込み」と、熊本県産の赤牛を使用した「赤牛ハンバーグ」のセットをご紹介！
厳選した馬のスジを、秘伝のしょうゆベースのタレで煮込んだ「馬スジの煮込み」。
5時間じっくり煮込み、一晩寝かせ柔らかく食べやすく仕上げています。甘辛い味付けは温かいご飯にピッタリ！
「赤牛ハンバーグ」には、熊本県産の赤牛をふんだんに使用！赤身が多く、適度に脂肪分を含んだ肉質はうま味と柔らかさを兼ね備えたハンバーグです。職人が一つ一つ鉄板で絶妙な焼き目を付けたこだわりの一品！
熊本県阿蘇市からお取り寄せ☆☆
冷凍便でお届けいたします。
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お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
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返品・交換について
食品のため、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。
商品説明
・馬スジの煮込み
自社で厳選し買い付けた馬のスジを、秘伝のしょうゆベースのタレでじっくり甘辛く煮込みました。馬スジ肉をカットし、砂糖、ニンニク、生姜水飴などと一緒に約５時間煮込んでいます。さらに味が馴染むよう一晩寝かせて完成！
馬肉と言えば硬そう…というイメージを持たれがちですが、じっくり煮込むことで柔らかく食べやすい馬スジ肉に仕上がりました。ご飯が進むこと間違いなし！
・手作り赤牛ハンバーグ
熊本県産の赤牛をふんだんに使用しました。肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含むため、うま味とやわらかさを兼ね備えたとてもヘルシーなハンバーグです。
職人が一つ一つ鉄板で絶妙な焼き目を付けた、こだわりの一品！
【お召し上がり方】
・馬スジの煮込み
つくだ煮のように温かいご飯の上にのせ、生卵と一緒にどうぞ。
アレンジ料理として、カルボナーラにのせてもおいしく召し上がれます！
・手作り赤牛ハンバーグ
赤牛ハンバーグの上に大根おろしをのせ、ぽん酢をかけて。トンカツソースやカレーのトッピングとして食べてもおいしくお召し上がりいただけます。
※ハンバーグは表面だけを焼いた半生調理品ですので、中まで火を通してお召し上がりください。
【商品詳細・内容量】
馬スジの煮込み(150g)×2パック
手作り赤牛ハンバーグ(130g)×3パック
【アレルギーを含む特定原材料等】
馬スジの煮込み：大豆、小麦、豚肉、鶏肉、ごま、りんご
手作り赤牛ハンバーグ：卵、乳成分、大豆、小麦、牛肉、豚肉
【原料原産地】
馬スジの煮込み：カナダ産(馬肉)
手作り赤牛ハンバーグ：熊本県(牛肉(褐毛牛肉))
【賞味期限】
共通：製造より冷凍180日
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
【解凍方法】
共通：湯せんで約10分温めてください。※時間はあくまでも目安となります。
※ハンバーグは表面だけを焼いた半生調理品ですので、中まで火を通してお召し上がりください。
【お届けに関するご注意】
※冷凍便でお届けいたします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※こちらの商品は冷凍品の為、他の商品と一緒にご注文された場合は、別々のお届けとなります。
※ご不在の場合、最寄りの配送センターでのお預かりは3日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。
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