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2025/9/5 18:00～2025/10/2 0:00まで
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手軽に精米したてのお米が食べられる家庭用精米器
普段のお米が一層おいしくなる
お米は玄米から精米したての状態が一番おいしいといわれております。それでも玄米から精米したあとは表面が日々酸化するため、お米本来の風味や粘り気が失われていくことに。
そこでオススメなのが、白米表面の酸化した部分を取り除いてくれる「コンパクト精米器」。
お米のおいしさを引き出す「かくはん方式」を採用。かくはん棒で空気を巻き込みながらお米をやさしくかくはん。お米の温度上昇を抑え、精米したての風味をキープします。
玄米から精米できるのはもちろん、ご家庭で保管しているお米も酸化した表面部分を取り除くことができ、お米本来のおいしさを楽しめます。
また栄養価の高い胚芽部分を多く残せる「胚芽モード」も搭載。白米よりも栄養が豊富で、玄米やぶつき米よりも食べやすいため、健康的な食事を気軽に取り入れられます。
さらに玄米から精米した際に出た「ぬか」は、ぬか漬けのぬか床にするなど活用可能。
コンパクトで場所もとらず、食べる分だけ精米すれば、いつでもおいしいお米を味わえます。
選べる４つのモード
白米の酸化した表面をみがく「みがき」モード、胚芽を残す「胚芽」モード、お好みの精米ができる「ぶつき調節」、精米後にもう少し精米したい場合に使う「追加精米」など、お米の仕上がりを選べます。
細かく選べることにより「栄養」と「おいしさ」両方損なわないお米が食べられます。
米どころ「新潟」にてつくられた家庭用精米器
開発したのは、米どころ新潟県に本社を置く家電メーカー「ツインバード」。
ものづくりのまちとして知られる新潟県燕市の自社工場にて「コンパクト精米器」を作り上げました。
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