粒味噌ちりめん京都府

京都府から『粒味噌ちりめん』をご紹介！
京都府中京区に店を構えるミシュランガイド１つ星掲載店『じき宮ざわ』で、コースの締めくくりにご飯のお供として提供される『粒味噌ちりめん』。
「粒味噌ちりめん」は徳島県産のちりめんじゃこを「白粒みそ」と「清酒」のみのシンプルな味付けで炊き上げ、やさしい甘辛さとふっくらみずみずしい食感に。
厳選された素材と、地下60mから汲み上げられる比良山系の地下水を使用し、手作業で作られたこだわりの味です。

京都府京都市からお取り寄せ☆☆

冷凍便・産地直送でお届けいたします。

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お一人様3点までのご注文とさせていただきます。
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完売の際は、10月8日(水)15時以降に追加販売を予定しております。
ただし、生産・製造の都合により追加販売ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。

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商品説明

京都府中京区に店を構えるミシュランガイド1つ星掲載店「じき宮ざわ」で、コースの締めくくりにご飯のお供として出されているのが「粒味噌ちりめん」です。

一般的なちりめん山椒ではしょうゆやみりんを使用することが多い中、「粒味噌ちりめん」は徳島県産のちりめんじゃこを「白粒みそ」と「清酒」のみのシンプルな味付けで炊き上げ、やさしい甘辛さに仕上げました。さらにちりめんじゃこは小粒を厳選して使用することにより、ふっくらみずみずしい食感に。

「白粒みそ」は、京都の老舗みそ屋「関東屋」のみそを使用。
実山椒の鼻からフワッと抜ける清涼感が加わり、上品な京の味を感じられる奥深い一品です。

【お召し上がり方】
温かいご飯と一緒にお召し上がりいただくのが一番のおすすめですが、京番茶でお茶漬けにしたり、野菜の浅漬けと和えたりするのもおいしくいただけます。

【商品詳細・内容量】
粒味噌ちりめん(70g)×2

【アレルギーを含む特定原材料等】
粒味噌ちりめん：大豆

【原料原産地】
徳島県和田島製造(ちりめんじゃこ)

【賞味期限】
発送より冷凍1か月(解凍後5日)
※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)で保存してください。

【解凍方法】
冷蔵庫で解凍してください。

【その他】
※本製品で使用しているじゃこは、えび・かにが混ざる漁法で捕獲しています。

【お届けに関するご注意】
※冷凍便でお届けします。
※島しょ部等、一部配送出来ない地域がございます。
※こちらの商品は産地直送・冷凍品の為、他の商品と一緒にご注文された場合でも、別々のお届けとなります。
※ご不在の場合、最寄りの配送センターでのお預かりは3日間です。
期間を超えた場合は返品として処理させていただきますので、ご了承ください。